El CAECV volverá en septiembre

a los centros escolares

con AulaBio

La educación en alimentación es clave para alcanzar el conocimiento sobre la importancia de una dieta saludable entre los escolares. Los niños en edad escolar constituyen uno de los grupos prioritarios que deben recibir una educación en nutrición, ya que los hábitos alimentarios adquiridos a esta edad se mantendrán durante toda la vida.

Ante este reto, el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV), con la colaboración de la Diputación de Alicante, prosigue con su compromiso de enseñar a los niños de sexto de primara de centros escolares públicos de la provincia de Alicante los beneficios de una alimentación sana a través de los productos ecológicos. Durante el mes de mayo y junio, nueve colegios han participado en el proyecto AulaBio, que volverá a los centros escolares en septiembre, con la llegada del nuevo curso.

Los alumnos del C.E.I.P “Virgen del Rosario” de Salinas y “Maestro Joaquín Cartagena” de Campo de Mirra, han sido los últimos que han participado en el proyecto AulaBio durante este curso. Escolares de dos municipios alicantinos con una concienciación muy notable sobre la alimentación ecológica entre sus vecinos. El municipio de Salinas ha sido referente en la provincia por la organización de su mercadillo biológico y Campo de Mirra es un municipio de destacados agricultores ecológicos.

El objetivo del CAECV con AulaBio es lograr que los niños adquieran una capacidad crítica para elegir una alimentación saludable y que conozcan las ventajas de los productos ecológicos certificados. Al desarrollar en los escolares hábitos de alimentación saludables, se contribuye a su desarrollo físico, mental y social y a la prevención de las enfermedades relacionadas con la dieta.

Las actividades que se desarrollan en AulaBio fomentan la sensibilización y concienciación social sobre el cuidado del medioambiente y la alimentación saludable con talleres y una clase didáctica multimedia.

Con la “vuelta al cole” de septiembre, se realizarán otros 11 talleres en otros tantos centros escolares públicos de la provincia de Alicante. Con estos cursos el CAECV tiene como objetivo fomentar la importancia de una buena alimentación desde la infancia, como forma de vida saludable; haciendo de la alimentación sana, algo divertido. Para estos talleres contarán de nuevo con la colaboración de Green Press Comunicacion.