LA CULTURA DE LAS SETAS
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La cuarta edición del Otoño Micológico en Gúdar Javalambre llevará el mundo y la cultura de las setas a los municipios de Abejuela, Olba, Cabra de Mora y Rubielos de Mora. A lo largo de estas jornadas los municipios acogerán numerosas actividades con un hilo conductor: acercar el conocimiento de los hongos que crecen en la comarca a través de charlas, salidas al campo, talleres de cocina, muestras comentadas de los ejemplares recogidos por los participantes y una exposición de piezas liofilizadas cedidas por el Departamento de Medio Ambiente del Gobierno de Aragón.
El programa de actividades del Otoño Micológico es muy diverso para resultar atractivo a un amplio abanico de participantes,
Esta iniciativa está promovida por la Comarca de Gúdar Javalambre y cuenta con la colaboración del grupo Leader AGUJA, la Asociación Turística Gúdar Javalambre y los ayuntamientos en los que se realizan las jornadas. Los objetivos son diversificar la oferta turística de la comarca ligada a sus recursos naturales y ofrecer la oportunidad a los participantes de disfrutar de la riqueza natural de la zona y promover un turismo sostenible, basado en el conocimiento de las especies, en una recogida respetuosa con el entorno y en un mejor aprovechamiento de las mismas en el hogar, aportando consejos para su conservación y recetas y técnicas de cocina.
En todas las jornadas se realizará una charla de introducción a la micología y se realizarán salidas al campo para recoger ejemplares. Después, cada municipio ha preparado un programa diferente de tal forma que una misma persona pueda participar en varias jornadas encontrando siempre actividades específicas.
Otras actividades en la comarca para descubrir la micología
Por otro lado, a lo largo del mes de octubre otros municipios de Gúdar Javalambre realizarán actividades de divulgación de micología. Linares de Mora tendrá una exposición micológica del 9 a 12, Valdelinares realizará unas jornadas los días 10 y 11, Mosqueruela las hará el día 17 y por último, Formiche Alto las hará los días 17 y 18 de octubre.
Los interesados en informarse sobre el taller de Conservación de setas para profesionales de la restauración deben llamar a la Consejería de Medio Ambiente de la Comarca de Gúdar Javalambre al número 978 800008.
Los interesados en encontrar una casa rural en esta zona pueden llamar a la Asociación turistica Gudar Javalambre 978 806 039
www.gudarjavalambre.es