Salinas
el primer Ecomercado
de la provincia de Alicante
En la localidad de Salinas se inauguró el pasado domingo el primer Ecomercado de la provincia de Alicante. Una iniciativa del Ayuntamiento que convierte este brillante proyecto en el primer mercado semanal de productos ecológicos y de proximidad de la provincia, como una alternativa económica, social y medioambiental a la comercialización de productos convencionales.
La actividad se inició con más de una veintena de puestos de agricultores, productores y comercializadores de las comarcas del Alto y medio Vinalopó, entre los que se encontraba la Asociación de agricultores ecológicos y productos naturales “Alicante, Sabor y mucho más”, quien se está convergiendo, en poco tiempo, en el mejor embajador de los productos y productores ecológicos de la provincia.
El diputado provincial de Fomento y Desarrollo, Alejandro Morant, junto al alcalde del municipio, Isidro Monzó y la concejal de Medio Ambiente, Mabel Crespo, acompañaron a expositores y ciudadanos en el acto de inauguración oficial.
El primer edil de Salinas, Isidro Monzó, señaló que “intentaremos conseguir convertimos en un referente a nivel provincial y así dar visibilidad al sector de la agroecología, impulsar iniciativas emprendedoras en este campo y dinamizar la actividad social y económica del municipio”.
El alcalde también desveló que “ ya son varios los alcaldes de otros municipios y comarcas que se han interesado por esta iniciativa y con los que vamos a colaborar para desarrollar un plan de expansión a otras zonas”, ratificando la magnífica proyección de tan loable iniciativa.
El parque de “La Rana” acogerá cada domingo, a partir de las nueve y media de la mañana, productos ecológicos y naturales con el sello de “Alicante Sabor y mucho más” como: frutas, verduras, uvas, aceites, embutidos, conservas, turrones y licores entre otros; puestos de ropa y complementos de bebé y para la higiene íntima de la mujer; de jardinería sostenible; cremas y productos de belleza, además de productos biológicos envasados de todo tipo. También de reciclado de muebles, miel y quesos.
El Ecomercado también cuenta con una zona de gastronomía con tapas y bebidas ecológicas, así como artesanos que utilizan en la mayoría de los casos el reciclaje para sus creaciones. Además, con ese proyecto se pretende concienciar con actividades basadas en la sostenibilidad y convertirse en punto de encuentro entre productores y consumidores del producto ecológico.
También estuvo presente en la inauguración la directora de Green Press Comunicación, el primer gabinete de España especializado en la
difusión de empresas del sector natural y ecológico. Maripi Gadet felicitó al alcalde y a la concejal por su “magnífica iniciativa” y solicitó al diputado provincial de Fomento “mayor apoyo desde las instituciones para este tipo de proyectos”. La directora de Green Press comunicación señaló que “estas iniciativas son muy positivas para fomentar la producción ecológica y de proximidad (lo que se conoce como Km. 0) de productos en todos los sentidos. Desde la alimentación, con productos naturales originarios de la zona y provincia de Alicante, productos de salud y cosmética, actividades deportivas, culturales, ocio, educacionales, etc. hasta el desarrollo de biomateriales, energías renovables, biotecnología, etc.”, afirmó Maripi Gadet.
El proyecto del Ayuntamiento de Salinas ha despertado el interés de muchos pequeños agricultores, productores y artesanos y se espera ampliar el número de puestos con el objetivo de ofrecer una oferta más atractiva.
